Elma , Ayva , Patates Soğan

Bu gün Pazar

Siyaset yazmak yok.

Konu semt pazarlarıdownload

Bizim çocukluğumuzda market falan yoktu.

Bir bakkalımız vardı aybaşında borcunu ödeyeceklere bir veresi defteri tutan.

Bir de her hafta kurulan semt pazarı

Üsküdarda pazar Cuma günü olurdu

Doğancılar Yokuşunun hemen altından Ahmediye’ den başlar yokuş yukarı   ( u )   yapıp Sunar sinemasının hemen altında biterdi.

Pazar müşterisinin temel özelliği ise dar ve orta gelirli olup hesabını iyi yapan gaza gelmeyen insanlardan oluşması idi.

Bu gün pazarlarda gördüğümüz  ” Abla , kilo 1.75 ama sen 3 kilo al 5 lira ver ”  numarasını kimse yemezdi.

Kimse sebzeleri 3 kilo alıp evde filizlendirmez meyvaları çürütmezdi

Elma , Ayva, Patates, Soğan hep 1 kg alınır ve ustalık o zaman başlardı.

Hassas teraziler yoktu. Kefeli el terazileri vardı. Bir tarafta hep 1 kg dururdu.  Bazı müşteri kiloyu kaldırtır terazinin ayarını kontrol ederdi.

Teraziye son konan mal genellikle büyük olur ve toplam alınan 1 kiloyu aşardı. O zaman pazarcı da müşteri de daha küçük bir tane arar o arada ustalıklarını konuştururlardı.

Müşteri bir yandan kiloyu biraz geçecek bir mal ararken diğer yandan pazarcıyı çürük çarık sokma diye uyarırdı.

Sonra para ödenir ve huzur içinde eve dönülürdü.

Çünkü o zamanlar insanların tutumlu olmaları asıldı.

Sonra bu günlere geldik

Kredi kartları doğdu

İnsanlar yapılan reklamlar sonucu gelirlerinden daha fazla harcadılar

Tabii geçmişte bunun kadar önemli bir husus daha vardı

O da insan beklentilerinin duruluğu

Bir kadının şikayetine kocası ” Aç mısın açık mısın ?” derdi.

Hayattan daha fazla bir şey beklemek kadınların aklına bile gelmezdi

Ancak boşanmalar da pek sık görülmezdi

Bu gün Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2005 yılından bu yana 604 bin çift boşandı. Aynı dönemde evlenenlerin sayısı ise 3 milyon 700 bin. Uzmanlar, boşanma oranlarının son yıllarda gözle görülür şekilde arttığına dikkat çekiyor. Geçmiş yılların aksine boşanmalarda ilk sırayı artık ekonomik sıkıntılar almıyor. Çalışma hayatının ağır yükü altında kalan erkek ve kadınlar ‘daha rahat yaşamak ve özgürce hareket etmek’ için mahkemelerin yolunu tutuyor.

Bu konuda hangi dönemin daha iyi olduğu hususunda yorum yapmam

Ancak her yıl evlenenlerin 1/6 sı kadar boşanma oluyorsa yeni evleneceklere şunu önerebilirim

Eski ve bu günkü zamanın  birini kuru fasulye diğerini pirinç pilavı kabul edin

Sade kuru fasulye veya pilav yemeyin karıştırın.

Pilav üstü kuru durumu yani

Ancak sizlere naçizane tavsiyem

Fasulyeyi çok koymayın lezzeti bozar.